表迷网消息:瑞士奢华制表品牌HUBLOT宇舶表不仅叙述时间,更品味时光中的点滴。无论是在腕表中运用不同材质的创新融合,还是名厨合作伙伴在高级料理中的大胆风味碰撞,皆印证着宇舶表“融合的艺术”理念。品牌礼赞美好的生活和值得铭记的非凡体验。与一众星级主厨同行,宇舶表不止于追逐星光,更与他们携手缔造人生中的愉悦瞬间。上周在都灵(Turin),2025年世界50佳餐厅榜单(The World’s 50 Best Restaurants 2025)隆重揭晓,宇舶表的两位名厨合作伙伴主理的餐厅荣耀入选,也再度证明:时间,是他们默契的伙伴。
宇舶表首席执行官Julien Tornare表示:“在宇舶表,我们礼赞那些推动世界前行的精湛技艺。此次获得殊荣的主厨合作伙伴生动诠释了我们的价值理念——大胆无畏、锐意创新、从不畏惧挑战传统。每一席美味珍馐背后,都凝聚着紧密的团队协作与追求卓越的共同愿景。正如在制表领域中,卓越是集体智慧的结晶。能够拥有这两位主厨作为宇舶表大家庭的成员,并见证他们每天以美食唤起人们的情感共鸣,我们深感自豪。”
宇舶表荣耀获享世界50佳餐厅中的席位
世界50佳餐厅榜单创办于2002年,素有“美食界奥斯卡”(Oscars of Gastronomy)之称,不仅是全球最负盛名的餐厅排名,更是所有美食爱好者探索风味的终极指南。该榜单由逾千位世界各地的美食专家投票评选,致敬大胆的创新、令人难忘的风味体验,以及突破传统的理念。
两位宇舶表名厨合作伙伴所主理的餐厅荣登世界50佳餐厅榜单!
主厨:宇舶表品牌挚友贾恩·哈特威格(Jan Hartwig)
餐厅:德国慕尼黑JAN餐厅,2025世界50佳餐厅榜单第50位,自2022年起稳居米其林三星餐厅之列
在JAN餐厅,时光悠然缓行,风味却加速升腾。上周,贾恩于德国再度获得米其林三星评级,他是兼具精准技艺与诗意灵感的烹饪大师。2025年,他成功延续了卓尔不凡的崛起之路,其主理的JAN餐厅荣耀跻身世界50佳餐厅榜单,成为本年度唯一入选的德国餐厅。无论是星辰闪耀的夜空,还是群星璀璨的厨房,荣光终将属于那些勇于突破创新之人。
“烹饪是一种需要掌控时间的技艺。要恰到好处。有时也要打破时间的束缚,挥洒创意。”—— 贾恩·哈特威格
主厨:宇舶表品牌挚友姜珉求(Mingoo Kang)
餐厅:韩国首尔Mingles餐厅,2025年世界50佳餐厅榜单第29位(2024年第44位),首次荣膺米其林三星评级
姜珉求是世界50佳餐厅榜单的常客,他始终致力于突破美食的边界。在他位于首尔的Mingles餐厅内,他将传统韩餐精髓与全球创新灵感巧妙融合。此番再度入选世界50佳餐厅榜单,充分印证了他在烹饪界的崛起势不可挡。
“我的料理是一个交汇点,如同数个世纪的文明积淀在方寸餐盘之上融合。”——姜珉求
明星主厨云集
宇舶表的“融合的艺术”理念不仅穿越时空,还以味觉为载体延伸至美食料理。宇舶表的主厨合作伙伴以大胆创意和非凡精准度,创制美味佳肴,以时间雕琢风味,进而定格记忆。如今,宇舶表在美食界的版图涵盖九位享誉全球的主厨,品牌倍感自豪能够与这些全球最耀眼的烹饪领域的明星并肩同行。